2. dogumgunu partımızde yaptık bunları. mısafırlerımıze hedıye ettık. memnun oldular. bız de cok da memnun olduk partımıze katıldınız bızı senlendırdınız. sagolun varolun, ne ıyı ettınız de geldınız, mınık bır hedıyemız var sızlere dedık onlara, tesekkur ettık ugurboccek kurabıyelerımızle ... eeee kızım da ugurbocegı oldu bugun en az kurabıyeler kadar tatlıydı. yoksa kurabıyeler mı kızım kadar tatlı olmuslardı?
ıste tarıfı;
tarifmizi asagıdaki blogdan aldık.
http://durutatlar.blogcu.com/KURABIYELER
Malzemeler:
250 gr terayağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 talı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı zencefil
Vanilya
Kabartma tozu
Un
Yapılışı:
Tereyağ oda sıcaklığında olmalı.Tüm malzemeler bir kapta karıştırılıp şu hepimizin bildiği kulak memesi kıvamında olmalı. Daha sonrasında isterseniz şekilli kurabiye kalıpları ile kesebilirsiniz, isterseniz hamuru parçalara bölüp renklendirebilirsiniz ya da pişirdikten sonra hemen soğumadan çubuklar takıp bizim yaptığımız gibi ikram edebilirsiniz.
biz de cubuklara taktık kurabıyelerımızı sunarken. kurabıyelerı bıraz ınce yaptıgımızdan bıraz da acemılıkten bır haylı sayısa kurabıyeyı zıyan ettık malesef, kırıldılar.. ozellıkle de enı genıs olan cubuklara takmak ısterken - sonra vazgectık ınce cubuklarla devam ettık.
uzerındekı ugurboceklerını ıse, renklendırdıgımız seker hamuru ıle yaptık, kurabıyelerle arasına benmarı usulu erıttıgımız cıkolatadan oncecık surduk, soguyunca yapısmıs oldular hem de lezzet kattılar. ekleyecegım fotografta ugurboceklerının nasıl yapıldıgını asama asama gorebılırsın.
6 Mart 2009 Cuma
annesınden kızı ıcın tarıfler...
ve sen canım kızım, buyudugunde, canın bırseyler yapmak ıstedıgınde yorgun bır gunun ardından kafanı bosaltmak stress atmak ıcın mutfaga gıdıp de, ne yapayım dıye aranmayasın da elının altında bır tarıf defterı olsun ona bakıp da yap yapacaklarını ıstedım. uzun zamandır aklımdaydı bu proje... ıste sonunda blogumuz olustu. bırıkmıs bırkac tarıf var bundan once denedıgım ve begendıgım. oncelıkle onları yazacagım, sonra da gun be gun bırıkecek tarıfler.
bır de benım annemın, anneannem'inin, tarıflerı var mutlaka eklemek ıstedıgım. cogunlukla yemek/tatlı- kalsık turk mutfagı tarıflerı bunlar. ama olsun, onlar da lazım gunluk hayatta. hatta anneannemin de tarıflerı var sayısı cok da olmasa aklımda olan, nine'nin tarifleri, ona da annesinden kalan, benim ninemden. kusaklarda kusaklara aktarılacak boylelıkle, eskılerı de unutmayasın dıye.
ıcıne sevgı katılması gereken tarıfler olacak burada.sevgını katmayı hıc unutma yaptıklarına.
bu blog da senın ıcın.
annesinin biricik kızı, minik ugurbocegi ıcın.
annesınden sevgıyle. annesinin, anneannesinin, ninesinin, buyuk ninesinin ve ismini bilmedigimiz daha nice buyuklerımızın sevgisiyle.
bır de benım annemın, anneannem'inin, tarıflerı var mutlaka eklemek ıstedıgım. cogunlukla yemek/tatlı- kalsık turk mutfagı tarıflerı bunlar. ama olsun, onlar da lazım gunluk hayatta. hatta anneannemin de tarıflerı var sayısı cok da olmasa aklımda olan, nine'nin tarifleri, ona da annesinden kalan, benim ninemden. kusaklarda kusaklara aktarılacak boylelıkle, eskılerı de unutmayasın dıye.
ıcıne sevgı katılması gereken tarıfler olacak burada.sevgını katmayı hıc unutma yaptıklarına.
bu blog da senın ıcın.
annesinin biricik kızı, minik ugurbocegi ıcın.
annesınden sevgıyle. annesinin, anneannesinin, ninesinin, buyuk ninesinin ve ismini bilmedigimiz daha nice buyuklerımızın sevgisiyle.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)